横溪中心幼儿园开展餐前餐后管理评比活动

幼儿午餐是幼儿一日生活中的重要环节，也是幼儿健康的起点。为了培养幼儿良好用餐习惯和必备的文明用餐礼仪，同时激发班级保教人员的工作积极性，我园于2022年10月31日开展了“快乐自主，礼仪进餐”的进餐评比活动。

本次活动主要从餐前、分餐、进餐、餐后几个环节进行评分。餐前，中大班年级设置了幼儿“食谱播报员”，由幼儿介绍今日食谱并介绍菜品的营养成分，呼吁大家不浪费粮食。同时，保育老师对桌面进行清、消、清的规范清洁消毒工作。分餐时，中大班孩子多数是自己使用餐具分餐，且能根据教师提示的量盛适量的饭菜。进餐时班级教师合理分工并观察幼儿的用餐情况，鼓励幼儿尽量做到不浪费，细嚼慢咽的进餐。餐后，孩子们自主送餐具、漱口，整个过程幼儿有序进行。

在“自主进餐”的亲身实践中，幼儿小肌肉的精细动作得到发展，生活自理能力也有了明显的提高，班级保教人员也通过观摩优秀班级展示也获得了提高了自身观念。