家园共育，尽“膳”尽美

——横溪中心幼儿园开展膳食管理交流活动

为做好家园共育，充分发挥膳食管理委员会在幼儿园发展和管理中的带头作用，进一步提高幼儿园的食品安全、膳食管理，促进幼儿园膳食工作更加科学化、规范化，增进家园之间的交流与沟通，充分体现家长的参与权、知情权和发言权，真正达到家园共育的目的。2023年5月24日，南京市江宁区横溪中心幼儿园开展了本学期膳食管理交流活动。

会议中，幼儿园刘主任对各位家长代表们的到来表示热烈欢迎，同时刘主任向各位成员介绍了今日会议流程，并结合PPT就食堂规范管理、食谱科学制定等方面对幼儿园膳食管理工作做了详细的汇报和解说。接下来保健陈老师就幼儿食谱制定原则及营养分析等方面向委员们做了详细的介绍。随后财务卫会计介绍了本学期幼儿伙食费用的收支情况和幼儿园膳食管理严格做到专款专用。会上，夏园长也和委员们在一起热烈讨论，并就委员们提出的问题及疑惑进行解答，委员们听得非常认真并纷纷投来赞许的目光。

接着，幼儿园请家长们进入食堂操作间参观，充分发挥监督作用，零距离查看厨房的环境卫生、设施设备等工作环境，直观、深入地了解幼儿园的厨房工作。在交流中家长们对我园食堂整洁的卫生环境、清晰的操作流程、有序的食品存放等方面表示认可，同时对幼儿园膳食工作表示十分放心。

最后，幼儿园向家长们发放了膳食管理意见反馈单，请家长对我园膳食管理提出宝贵意见。

此次膳食委员会的召开不仅增进了家园之间的沟通，同时也让家长们更加全面、深入地了解了幼儿园膳食管理工作的主要内容。通过本次活动，我园在采纳家长意见和建议的同时，将继续加强幼儿膳食工作的管理，共同为孩子的健康成长保驾护航！