家园共育，守护美好“食”光

为了更好的促进家园共育，充分发挥幼儿园膳食委员会作用，加强幼儿园管理规范性，不断提升幼儿膳食质量，横溪中心幼儿园于2021年4月13日召开了膳食委员管理会议。参加此次会议的有园长、后勤主任、保健老师、会计、家长代表及幼儿园班级教师代表。      

首先后勤主任刘老师向家长们介绍了幼儿园的膳食管理和食堂的工作情况，如食堂原料的供货，食品原料的验收程序，食品留样情况，阳光食堂系统的录入情况等，同时还向膳食委员成员们重点介绍了幼儿园食堂五常管理方法。

随后幼儿园让家长们查看了本学期制定的带量食谱，并由保健老师向大家介绍食谱制定的原则，根据上月幼儿饮食做出了详细的营养分析，指出本次分析中还有哪些营养素没有达到标准以便在下次制定食谱时及时调整。

此次会议上，幼儿园还提供了厨师们按幼儿食谱制作的许多营养均衡、精致可口的美食，家长们在品尝的过程中，对幼儿园的美食赞不绝口，在提出宝贵意见的同时，还对幼儿园的膳食工作给予了充分肯定。家长们希望幼儿园能一如既往的做好膳食工作，确保幼儿饮食安全。

最后，夏园长总结发言，强调了幼儿园成立膳食委员会的意义与作用，希望大家明确职责，积极参加活动及时反馈家长心声，发挥家园共育的作用，共同守护幼儿园的美好“食” 光！